Cheesecake ατομικά σε βαζάκια

Monday, 02 July 2012 00:00

cheesecakeΠροθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και στη συνέχεια θρυμματίζουμε στο μπλέντερ τα μπισκότα μέχρι να γίνουν ψιλά κομματάκια όχι όμως τελείως σκόνη. Κατόπιν τα βάζουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο, ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.



Αφού γίνει ένα μείγμα, τα ρίχνουμε σε κάθε βαζάκι και κάνουμε ένα στρώμα περίπου 1,5 εκ. και το απλώνουμε με ένα κουτάλι ομοιόμορφα.

Τοποθετούμε τα βαζάκια στο φούρνο και ψήνουμε για 10 με 12 λεπτά μέχρι να πάρει λίγο χρώμα το μείγμα μας.

Αφού δούμε ότι η βάση ψήθηκε τα βγάζουμε από τον φούρνο για να κρυώσει ή μπορούμε να τα βάλουμε στο ψυγείο για περίπου 5 λεπτά.

Αφού κρυώσει η βάση, ανακατεύουμε το τυρί κρέμα με τη σαντιγί μας απαλά μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα.

Στρώνουμε τη γέμιση καλά μέσα στα βαζάκια και στρώνουμε από πάνω τη μαρμελάδα φράουλα με απαλές κινήσεις.
Αφήνουμε το γλυκό στο ψυγείο για περίπου 4 ώρες.

Για το σερβίρισμα περιχύνουμε με μαρμελάδα ή γλυκό του κουταλιού κεράσι.

Υλικά

Για 6-8 άτομα

200 γραμμάρια μπισκότα
110 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο (λιωμένο όχι καυτό)
300 γραμμάρια τυρί κρέμα ή ανθότυρο (προαιρετικά)
300 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, χτυπημένη σε σαντιγί (όχι πάρα πολύ σφικτή)
1 βάζο μαρμελάδα φράουλα

 

 

Αν σου άρεσε το Άρθρο, μοιράσου το με τους φίλους σου...

Διαβάστε επίσης στην ίδια κατηγορία

 

Από Panos
lukourezou Σε μια εξομολόγηση από ψυχής, η Μαρία Ελένη Λυκουρέζου μίλησε στην Νάνσυ Ζαμπέτογλου και...
Από Panos
rouvas-stokas Η Πέγκυ Ζήνα σε πρόσφατες δηλώσεις για τα μουσικά talent shows στην εκπομπή Όλα Καλά...
Από Panos
mouroutsos Η Αναστασία Περράκη την περασμένη Τετάρτη βρέθηκε καλεσμένη στο Late Night με τον Γιώργο...
Από Panos
dancing Το Dancing with the Stars είναι το αγαπημένο μας show και χαιρόμαστε πολύ που σύντομα θα...
Από Panos
diazugio Νάνσυ Ζαμπέτογλου και Νάσος Γαλακτερός έχουν ακολουθήσει χωριστούς δρόμους σύμφωνα με το...

google+

 

Ukash Kart ukash

Ukash Kart ukash

kredi kart taksitlendirme kredi kart taksitlendirme

kredi kartı taksitlendirme kredi kartı taksitlendirme

kredi kartı taksitlendirme kredi kartı taksitlendirme

kredi kartı taksitlendirme kredi kartı taksitlendirme

kredi kartı taksitlendirme kredi kartı taksitlendirme

kredi kartı taksitlendirme kredi kartı taksitlendirme